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縣工商局餐飲業食品安全監管經驗介紹
投稿人:jwz3000 來源:會員投稿 時間:2007-9-10  付費充值 以稿換稿  現金獎勵等級:★★★★

內容預覽:

 “無品牌、無管理經驗、無責任和發展意識淡薄”是中、小餐飲經營單位的通病,餐飲業經營者合法經營率低,安全隱患多,也是大部分中小城市長期難以根治的頑癥。如何實施有效監管,確保食品安全成為當前餐飲業發展的首要問題。______縣工商局在餐飲業食品安全監管上大膽探索,形成了自己的一套行之有效的監管方法,凸現監管亮點。                    一是打好“掃盲戰”,規范入市經營主體。  &nb……


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